1975年至今,全球肥胖人口数量几乎增加了3倍,并有超过4100万名5岁以下儿童被归类为超重或肥胖。识别和厘清生活方式以外的其他环境因素,对于控制肥胖至关重要。

挪威科技大学的研究人员发现,塑料消费品中含有有效的代谢紊乱化合物(MDC),在暴露于MDC后,小鼠3T3-L1前脂肪细胞会分化为脂肪细胞并积累甘油三酯,最终形成类似的成熟白色脂肪细胞。

考虑到人类经常接触大量塑料制品,科研人员推测,塑料化学品可能加速人体肥胖形成。近日,该研究成果发表在《环境科学和技术》杂志上。

已有研究表明,双酚类和邻苯二甲酸盐等化学物质,会在细胞和动物模型中促进肥胖。研究人员分析了34种日常塑料消费品中存在的化学物质,并通过高含量成像分析了它们的联合成脂活性。

“我们检测到种化学特征,并初步确定了629种独特的化合物,包括11种已知的代谢紊乱化合物。”研究者介绍,从1/3的塑料消费品中提取的化学物质,可以导致小鼠3T3-L1前脂肪细胞增殖,并分化为脂肪细胞；与对照化合物处理的细胞相比,这些细胞更大,含有更多的甘油三酯。

研究表明,日常使用的塑料含有有效的代谢紊乱化合物,因此可能是导致肥胖的相关但被低估的环境因素。在细胞和动物实验中,显著的内分泌干扰物,如杀虫剂DDT、塑料化学品双酚和邻苯二甲酸酯,会扰乱代谢功能或促使肥胖。

此外,不健康或功能失调的脂肪细胞是肥胖表型的一部分。研究发现,暴露于塑料化学品的脂肪细胞,往往显得更大、含有更多甘油三酯。这些结果表明,暴露于塑料化学品中可能也会使脂肪细胞向不健康的表型转变。

据统计,仅塑料食品包装中就有4000多种物质。美国绿色科学政策研究所专家卡罗尔指出,这一研究为揭示肥胖大流行提供了新思路；日常生活中,人们也应尽量选择由非塑料材料制成的产品。