原标题：【特写】纸吸管更环保是不是一个谎言？

记者 | 刘雨静

从2018年星巴克逐步将饮品杯盖替换为“鸭嘴盖”、并宣布不再提供塑料吸管开始，各大餐饮巨头纷纷开始减少塑料食品包装的使用，其中最大的改变就是塑料吸管向纸吸管的转变。

到去年年底，在中国的4000多家星巴克门店已经彻底禁用了塑料吸管，喜茶门店的柜台中同时提供纸吸管和塑料吸管的选项；麦当劳中国的包装里有80%都已经实现了纸质包装；今年国庆小长假，奈雪的茶消耗的纸吸管超过100万根，减少使用超过134万根塑料吸管。

这背后是“史上最严限塑令”的颁布。2020年1月，《关于进一步加强塑料污染治理的意见》印发，提出到2020年，率先在部分地区、部分领域禁止、限制部分塑料制品生产、销售和使用，其中包括不可降解塑料袋、一次性塑料餐具、宾馆酒店一次性塑料用品等等。

从上游供应端来看也能发现，由于需求上涨，可降解聚乳酸吸管（以下简称PLA吸管）的原材料聚乳酸（PLA）采购价格迅速一路高涨。在2019年底成本价就已经涨至3万元一吨，而在2018年其成本价只有1.8万一吨。到了2020年，聚乳酸的价格已经涨至近5万元一吨。

而塑料吸管逐步被替代只是全面禁塑的一环。如今行业内不断在寻找塑料制品的更多解决方案，替代品类也涵盖了纸吸管、纸包装盒、纸餐盒等等，限塑令又将替代速度推了一把。

不过纸吸管和PLA吸管各有利弊，但都不是塑料吸管的完美替代方案。而限塑令之下，虽然从政策、供应商到商家都在努力减少塑料的使用，但最终的成效还是由消费所决定的。

纸吸管的成本是塑料吸管的3倍，且体验很糟糕

事实上，在我国的整体塑料制品中，塑料吸管产量仅占总产量的0.036%——但之所以将纸吸管的更替列为限塑令的第一步，多少是因为塑料吸管的关注度和使用频率相对较高，去年我国塑料吸管人均使用量超过30根，禁用塑料吸管对消费者和企业都具有明显的市场教育作用。

目前市面上塑料吸管的替代品主要有三类：纸吸管，聚乳酸吸管（即PLA吸管，甘蔗等植物纤维混合了聚乳酸制成的可降解吸管），以及比较小众的玻璃、不锈钢、秸秆吸管等等。

其中纸吸管和PLA吸管是相对主流的塑料吸管替代方案，不过生产成本均比不可降解的塑料吸管高出两倍以上：一根塑料吸管成本可以控制在3分钱左右，而纸吸管的成本达到1毛钱一根，是塑料吸管的3倍；PLA吸管由于原材料价格居高不下等原因，成本比纸吸管还要更高——因此目前市面上的塑料吸管替代品中，纸吸管相对份额更大。

除此之外，尽管纸吸管和PLA吸管解决了塑料吸管对环境的不可逆伤害，但在现有技术条件下它们的优缺点都很鲜明。

纸吸管最大的问题是使用体验感不佳。如果你常使用奶茶店、咖啡店提供的纸吸管，会发现没一会儿吸管就泡软了，甚至会影响饮品本身的口感。

“目前，纸吸管的耐水性还不够强，也难以做到像塑料吸管一样轻薄，”可再生材料及解决方案供应商斯道拉恩索集团中国区总裁宇德钧对界面新闻说，“这个是由纸本身的材料特性决定的。”

体验感也成为消费者选择纸吸管的阻碍。如果你去实体奶茶店门店内观察，会发现如果柜台上同时摆着纸吸管和塑料吸管，大多数人还是会选择塑料的。在英国市场，麦当劳提供的纸吸管还曾遇到并不能降解的问题：由于消费者抱怨纸吸管太软了，麦当劳只好把纸吸管不断加厚，导致材料虽然可降解，但吸管太厚难以被回收商回收。

“目前消费者主要反映纸吸管使用体验感较差，湿水易折断、不利于吸食等问题，”喜茶方面对界面新闻表示，“针对这个问题我们正联合技术团队开发可替代纸吸管、使用环保可降解材质的吸管。”